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食品安全速测仪
 
食品安全速测仪
型号:PC-S600

一、原理及应用:

  采用国家最新颁布的标准方法:
1、农药残留:酶抑制法,依据国家GB/T5009.199.2003<蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯农药残毒快速检测方法>,能快速检出蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留;
2、重金属依据二硫腙法检测各种食品、茶叶、土壤等含有的镉、铅、铬、砷、铁、锌、汞等重金属的含量;
3、亚硝酸盐依据国家标准《食品中亚硝酸盐的测定》(GB/T5009.33-2003)来检测熏制品、腊制品等食品中含有的亚硝酸盐;
4、二氧化硫:依据国家标准《食品中的测定》(GB/T5009.34-2003)和《环境空气二氧化硫的测定》(GB/T15262)来检测莲子、银耳等食品中含有的二氧化硫含量;
5、甲醛、吊白块:依据国家标准《食品中甲醛的测定》(NY5172-2002),可快速检测出水产品中含有的甲醛以及米面等制品中含有的吊白块;
6、根据我国国情及市场需求研制开发的,能够快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留、亚硝酸盐、重金属、甲醛、二氧化硫和吊白块等六大项目的食品安全综合分析仪器,广泛适用于农业系统、工商系统、质量监督系统、食品药品监管系统、卫生监督系统、进出口检验检疫中心、水产品质量监督检验部门、水产养殖、商业系统、经贸委等,亦应用于食品生产企业、大中型农副产品批发市场、科研单位、农业种植基地、农贸市场、超市、食堂、餐厅、宾馆等。
二、仪器简介:
1、一机多用,可快速检测农药残留、亚硝酸盐、重金属、甲醛、二氧化硫和吊白块等六大项目;
2、采用大屏幕液晶汉字显示,人性化操作界面,中文菜单提示操作,指导操作流程
3、采用独特全固态冷光源,无机械移动部件,抗振动、抗干扰,使用寿命长达数万小时,无须换灯调校光路,维护方便;
4、试剂包显色,样品和试剂用量少,防止并减少了二次污染,适用于实验室或现场液体样品和固体样品的定量检测;
5、六通道光路系统,可同时快速检测六个样品,测量结果同步显示;
6、可存储5000多条样品数据,内置微型打印机,可自动保存并打印测试结果、检测日期及编号,并可翻页查看,操作简便;
7、独创打印机内置式防尘设计,自动保存测量结果,自动宽体中文打印;
8、带有USB接口,配备专用软件,数据可即时传送到电脑或自动打印自由切换;
9、提供完备的附件配置。
三、检测范围:
1、农药残留检测:蔬菜,瓜果,粮食,茶叶,水等;
2、亚硝酸盐,硝酸盐检测:腌制食品及肉制品.如蒸煮,烟薰火腿,火腿肠,腊肠,酱菜,鲜肉鱼,奶粉;
3、甲醛检测:冰鲜类水产品及其干制品.如冰鲜鱼,牛白叶,干虾;
4、二氧化硫检测:干货制品及药材类.如白糖,虾仁,冬笋,银耳,莲子,龙眼,荔枝,白瓜子,蜜饯,黄花菜,中药材等;
5、吊白块检测:米,面和豆制品.如腐竹,粉丝,米粉,面粉,馒头,面条,白糖,榨菜等。
四、技术参数:
1、测定下限:0.1-3.0 mg/kg;       2、检测时间:3分钟;
3、波长:410 ±1nm;                  4、抑 制 率:0-100%;
5、测量精度:5%;                        6、检测通道:6 个;
7、机内数据保存量:8000组;       8、透射比准确度:≤2.0%;
9、透射比重复性:≤0.5%;           10、吸光度值范围:0.0500—3.100;
11、线性误差:≤±3%;                 12、抑制率误差值:≤5%;
13、抑制率重复性:≤5%;            14、重复性误差:吸光度(A)≤0.005;
15、光电流漂移:≤1.0%/3min;    
16、灵敏度:重铬酸钾溶液≥3.17×10-3(A/ug.ml);
17、使用环境: A、温度:5℃~45℃ B、湿 度:≤85%;
18、测量范围:
(1)0-100% 抑制率(农药残留);     (2)0.00-500.0mg/kg(亚硝酸盐);
(3)0.00-500.0mg/kg(重金属);     (4)0.00-500.0mg/kg (甲醛);
(5)0.00-500.0mg/kg (二氧化硫);(6)0.00-500.0mg/kg (吊白块);
19、稳定性:无需预热,光电流3分钟内漂移引起的透射比(T)值变化不超过1.0%(或吸光度(A)值0.005);
20、工作电压:220V±10%/50HZ。


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